L'Azienda

La nostra azienda, produttrice di pasta tipica puglise, nel rispetto delle antiche tradizioni della nostra terra, usa materie prime di alta qualità e controllate.

Sin dal 1985, gli impasti artigianali, fatti seguendo le ricette delle nostre nonne, la scelta delle migliori semole di grano duro, la lenta essiccazione e la nostra passione, rendono la nostra pasta qualitativamente superiore, adatta a soddisfare i palati più esigenti e i gusti di tutti.

I prodotti

La nostra gamma di prodotti è focalizzata su vari formati: orecchiette, fricelli, cavatelli, fusilli, strascinate, foglie d'ulivo e orecchiotte, tutti arricchiti da gustose varianti al peperone dolce, agli spinaci, alla barbabietola, al nero di seppia, allo zafferano, alla curcuma, al grano arso, al cruschello ed al paté di olive che portano sulla tavola gusto e colore.


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